早餐食譜大全 最佳早餐搭配方案

　　如今，大家都十分關心飲食保健，都想吃得既營養又健康。可大多數人都把注意力集中在了吃的東西上，而忽視了吃的方式和方法。殊不知，如果飲食方法不科學，再好的食物也難以被吸收。今天，我們幫您總結一組關於吃飯的最佳數字，讓您吃得更健康、更科學。

　　最佳早餐時間：起床後20分鍾。

　　一般來說，起床後20-30分鍾再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛，消化吸收狀態也在最佳水平。早餐前最好攝入至少500毫升水，既可幫助消化，又可為身體補充水分、排除廢物，降低血液黏稠度。早餐應包含麵包、米粥等碳水化合物；肉類、雞蛋等動物性食物；牛奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。可根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了上麵四種則為營養豐富的早餐，三種為營養較充足，兩種或兩種以下則為營養不充足。蔬菜、水果不必太多，但不可省略。

　　推薦早餐搭配方案：

　　女性：1杯豆漿+1份全麥麵包+1個胡蘿卜炒肉絲。

　　學生：1碗雞蛋麵+1個桃子+1杯牛奶；上午10時加個香蕉或酸奶。

　　老人：1份牛奶麥片粥+1份豆腐；上午再補充一個香蕉或蘋果。