如何正確清洗水果 常見水果的洗法小盤點
蘋果
平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表麵殘留化學物質不易清洗。
清洗方法：蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表麵的髒東西很快就能搓幹淨，然後再用水衝幹淨，就可以放心吃了。
葡萄
葡萄表麵有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎麼辦？
清洗方法：把葡萄放在水裏麵，然後放入兩勺麵粉或澱粉，不要使勁的去揉它，隻需來回倒騰，然後放水裏來回地刷篩洗，麵粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子
清洗方法：可先用水淋濕桃子，然後抓一把鹽塗在桃子表麵，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡一會兒，最後用清水衝洗幹淨，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。
草莓
草莓鮮紅豔麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人幹脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。
1、首先用流動自來水連續衝洗幾分鍾，把草莓表麵的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。
2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一麵盆水中加半調羹鹽）中3分鍾，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表麵的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水衝掉，且有一定的消毒作用。
3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物；用淨水（或冷開水）衝洗一遍即可。
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