如何正確清洗水果 常見水果的洗法小盤點

編輯:東方女性2015-11-29 05:22養生保健
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  水果是我們生活中的必需品,總是與水果打交道的我們,到底怎麼洗水果才最好呢?今天小就介紹幾種水果的洗法,為了身體健康,快來看看吧!

  蘋果

  平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表麵殘留化學物質不易清洗。

  清洗方法:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表麵的髒東西很快就能搓幹淨,然後再用水衝幹淨,就可以放心吃了。

  葡萄

  葡萄表麵有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?

  清洗方法:把葡萄放在水裏麵,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,隻需來回倒騰,然後放水裏來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

  桃子

  清洗方法:可先用水淋濕桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表麵,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水衝洗幹淨,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。

  草莓

  草莓鮮紅豔麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應該如何來洗它,有的人幹脆不洗就吃,經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

  1、首先用流動自來水連續衝洗幾分鍾,把草莓表麵的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。

  2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一麵盆水中加半調羹鹽)中3分鍾,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表麵的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水衝掉,且有一定的消毒作用。

  3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物;用淨水(或冷開水)衝洗一遍即可。