蜂王漿的吃法 方法用量需謹慎

編輯:東方女性2015-11-29 05:37養生保健
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  相對蜂蜜,可能大家對蜂王漿比較陌生,其實蜂王漿本質上和蜂蜜屬於同類食品,但是蜂王漿卻比蜂蜜更高級,因為蜂蜜隻是普通蜜蜂產的花蜜,但是蜂王漿卻是提供給幼小蜂王的食物,所以叫蜂王漿,現在我就給大家介紹蜂王漿的吃法和副作用以及蜂王漿的保存。

  蜂王漿的吃法

  蜂王漿食用時間

  一般是早餐前30分鍾到1小時,晚上入睡前30分鍾左右食用,早晚各一次。

  食用方法

  最好將蜂王漿放入口中含服,慢慢咽下,使人體充分吸收。不可用熱開水衝服,否則會大量營養成分遇熱損失。如不適應蜂王漿的味道,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合後用溫開水衝服,與蜂蜜蜂花同時食用也行,但最好是單獨食用。

  食用量

  35歲以下的人群保健,日服劑量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,無不適後即可增加用量,醫治一般疾病者,日服15到20克,重症和頑症日服25到30克,不過要長期堅持,不宜間斷,往往幾個月或半年才能見效。間斷食用不會取得理想效果。

  1、蜂王漿是天然物質,可直接食用並被人體吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用溫開水送服,切勿加熱食用。

  2、年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。

  3、蜂王漿的口感特殊,為改善口感和使營養更全麵、品質更穩定,可配製成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配製的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。

  4、含服,取少量鮮王漿(2-5克)含於舌下,效果較明顯。

  5、用於保健:選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿,進行充分攪拌後,置於冰箱,每日1-2次,每次20克,溫開水送服或衝服,若有不適,可在飯後服用(每次服用時最好進行攪拌或晃勻,因蜂王漿比重小,易上浮)。用於治病,每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。

  需要注意的是,蜂皇漿性屬熱,上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。

  蜂王漿的副作用

  蜂王漿雖然營養將之極高,但是也有不適宜的人群,同蜂膠一樣,蜂王漿的副作用體現在下列人群。

  過敏體質者

  這些人可能對蜂王漿中的一些物質起反應,出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏症狀。

  低血壓患者

  蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質,能使血壓降低,因此可導致低血壓患者病情加重。

  腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者

  蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮,會使原有症狀加重。

  過度肥胖者

  蜂王漿可使機體內部調節能力加強,會使胖人變得能吃能睡,體重增加,易罹患其它疾病。

  糖尿病患者

  蜂王漿含有大量葡萄糖,服食後可使血糖升高。

  發熱、咯血及黃疸病患者

  服用蜂王漿後會促使病情綿延不愈,甚至有惡化的可能。

  孕婦

  因蜂王漿中的激素會刺激子宮,引起宮縮,幹擾胎兒在子宮內的正常發育。

  正常發育的兒童

  因蜂王漿中含有性激素,易造成少兒早熟。

  即使是適宜服用蜂王漿的人,也不宜亂服,應注意以下4點。

  1、每天早晨空腹服用,有利於營養物質的吸收,不宜在臨睡前或晚上服用,以免增加血液粘稠度。

  2、成人每次10毫升,每日服1次為宜,不宜多服。

  3、不能用開水或茶水衝服,因溫度過高易破壞其活性物質,茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。

  4、必須長期服用,才能見效。

  蜂王漿的保存

  1、蜂王漿在低溫避光保存最好,家庭用的冰箱保鮮層溫度一般在0-8℃左右(偌經常開冰箱的話溫度會更高),冰箱冷藏層在-2℃--10℃左右,保鮮層能保存蜂王漿20天-30天不變質,而冷藏層最多保存半年時間。總之盡量縮短蜂王漿的保存時間,盡快食用有利於營養的吸收並且蜂王漿功效達到最佳。

  2、一般蜂王漿在-5℃左右能保存半年不變質,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存兩年以上。-5℃以上保存半年後的蜂王漿顏色會慢慢加深,並且酸辣感也會降低甚至沒有。

  3、在沒有冷藏條件的情況下,可以把蜂王漿拌到蜂蜜裏(蜂蜜濃度必須要在41度以上),蜂王漿和蜂蜜比例為0.1-0.2:1,這樣蜂王漿可以保存一個月左右,但必須每天食用時要充分攪拌,因蜂王漿的比重小,會浮在蜂蜜上麵。

  4、如果喝酒的話可以將蜂王漿拌到酒裏保存,白酒要50度以上,蜂王漿和酒比例為0.2:1,但是要經常攪拌或搖均勻,讓蜂王漿充分溶解到酒裏,這樣可以保存一兩年(視酒的度數而論)。

  5、蜂王漿口感為酸、辣、澀味,如果發現蜂王漿顏色變深,有餿味、苦味、等異味甚至發酵產生氣泡,則表明蜂王漿已變質,不宜食用。

  總結:將蜜蜂的世界比喻為我們世界的話,通俗的來講,蜂王漿就像是古代的貢品,專門供皇室食用的,這足以說明蜂王漿的珍貴和價值。當然,在現在,食用蜂王漿也有一些副作用,所以我們要謹慎食用,而蜂王漿的保存更是至關重要。