糖尿病飲食指南 糖尿病人能不能吃水果
糖尿病人能不能吃水果
專家提示：糖尿病人完全戒避水果是不適宜的，因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，這些對糖尿病人是有益的。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控製後不要一概排斥水果。再者，隻要認清了水果的“屬性”，科學吃水果，水果對糖友來說並不是洪水猛獸。
水果含糖量分3個檔次
根據含糖量，一般將水果分為高、中、低3個檔次。
高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等。
中糖水果：蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等。
低糖水果：西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。
很明顯，高糖水果不適合糖尿病人食用，血糖控製不佳的糖尿病人隻適合少量食用低糖水果，而血糖控製較好的糖尿病患者則可適量食用中、低糖的水果。
糖尿病人吃什麼水果好：
1、蘋果
性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。
2、梨
性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結、小便黃少等症。
3、桃
桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。
桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用於老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。
4、橙子
果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口幹舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症。
5、柚
性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等症。
據實驗證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對病毒感染還有抑製作用。同時，有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管的作用，糖尿病、心髒病、高血壓肥胖患者宜常食。
6、荔枝
性溫，味甘、酸。具有補氣健脾、養血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰鬁、疔毒、痘疹等症。
7、櫻桃
性溫，味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。
主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風濕性關節炎、痛風、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等症。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。
8、楊梅
性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。
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