荔枝的功效與作用 夏天怎麼吃荔枝不上火

　　荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產於中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲藏。

　　荔枝的功效與作用

　　1、補充能量，益智補腦

　　荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

　　2、增強免疫功能

　　荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補品。

　　3、降低血糖

　　荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。

　　4、消腫解毒，止血止痛

　　荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰鬁、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

　　5、止呃逆，止腹瀉

　　荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

　　營養價值

　　果實心髒形或球形，果皮具多數鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。

　　荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。

　　荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

　　不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一隻荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。