什麼食物補血 揭秘素食中的 補血之王

編輯:東方女性2015-11-29 06:06養生保健
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  雖說我們現在生活水平在不斷的提升,但是人們缺血人群並沒有因此減少。及時的補血預防工作還是很重要的。那麼究竟吃什麼補血好呢?可能一提到補血大家首先想到的應該是阿膠湯這些滋補保健品。其實在我們日常生活中有很多的食物也具有補血功效哦!趕快跟隨小編一起了解下素食中的“補血之王”吧。

  補血不必阿膠湯,素食功效非常棒。

  1、南瓜——“補血之妙品”

  南瓜早就被清代名醫陳修園譽為“補血之妙品”,可見南瓜的補血功效那是杠杠的。

  南瓜中富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。

  2、葡萄——曆代中醫推薦補血佳品

  葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦麵色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄幹也行唷!

  3、甘蔗——“補血果”

  甘蔗應該算是冬季水果中非常受到大家喜愛的一種水果。甘蔗中含有非常豐富的微量元素。

  包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了“補血果”之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

  4、龍眼肉——民間熟知的補血食物

  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!

  5、紅棗——“補血養顏聖品”

  紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛麵子”的美眉們不妨可以試試。

  6、胡蘿卜——“補血小人參”

  胡蘿卜又稱“紅蘿卜”,在日本,胡蘿卜的地位就跟中國的人參一樣。

  胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!

  注意:經過現代醫學研究發現,不可每天大量的吃,否則會導致女性不孕。