糖尿病人食譜 糖尿病人能喝牛奶嗎

　　糖尿病人的飲食一直是患者和醫生非常關心的課題，很多患有糖尿病的患者平時都不敢飲食奶類食品，都覺得奶類食品含糖高會影響糖尿病的治療，其實，不管是否患病，牛奶都是保持健康身體的最佳選擇。看完以下專家的介紹你就會對原來的態度有所改變。

　　據專家臨床研究發現，經常飲食奶類食品對糖尿病的患者有很好的治療效果。高血糖、尿糖和滲透性利尿，會促使病人體內大量鈣質從尿中排出，這樣就導致了血鈣的降低，而低血鈣又會促使甲狀旁腺發生繼發性功能亢進，從而導致血鈣的降低。血鈣在降低的時候又抑製了鈣離子對胰島β―細胞的刺激作用，從而是胰島素分泌逐漸減少，這樣將會形成惡性的循環，並且進一步加重病情。

　　對於糖尿病患者我們平時應該給予特殊的照顧，除了堅持藥物的治療外，同時也要通過飲食治療相輔。如果飲食控製不好，血糖就會快速升高，出於種種原因，很多人都會認為牛奶裏麵含有大量的糖，特別的不適合糖尿病患者食用，但事實這種說法是錯誤的。其實，牛奶僅含糖3.5%左右，含量並不是很高，隻相當於某些蔬菜如圓白菜、菜花等的含糖量，而低於任何水果，對患者血糖影響不大。乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促進鈣吸收的作用，這對於糖尿病病人是非常重要的。

　　糖尿病患者有必要在飲食上加強注意，但是像牛奶這類的食品是對糖尿病治療有幫助的，所以大家要走出這個誤區，平時要多引用奶類食品來增強自身的體質。

　　糖尿病患者由於其體質的特殊性，所以糖尿病人的飲食中一定要盡量以清淡食物為主。首先，含糖量高的食物是一定不能吃的，而含脂肪與澱粉的食物也一定不要吃得太多。其次，在飲食中盡量以蔬菜雜糧為主，同時還要適當地吃一些含有優質蛋白質的食物。