孕婦飲食注意事項 孕婦飲食九大禁忌
孕婦飲食禁忌
不宜高脂肪飲食
大量的醫學研究資料表明,卵巢癌、宮頸癌和乳腺癌都是具有家族遺傳傾向的疾病。如果孕婦長期食用高脂肪的膳食,肯定會增加女兒罹患生殖係統癌瘤的幾率。醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
不宜高蛋自飲食
醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢複健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。研究證實,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。同時,蛋白質攝入過量,不僅可造成血中的氮質增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎髒的腎小球過濾的壓力。有人認為,蛋白質誼過多地積存於人體結締組織內,可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌症。
不易高糖飲食
意大利比薩國家研究院的醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方麵,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎髒負擔,不利孕期保健。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。
忌偏食挑食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養保健品,有的隻吃葷菜,不吃素菜,有的不吃內髒如豬肝等,有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營養單一。
忌無節製的進食
有的孕婦不控製飲食量。想吃什麼吃什麼,想吃多少吃多少,喜歡吃的東西拚命吃。有位孕婦一個月內吃了一籮筐橘子。有的孕婦懷孕期體重增加達45公斤。造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的隻是孕婦自己胖,胎兒卻很小。
忌食品過精、過細
孕婦是一個家庭裏必須要重點保護的對象,一般都是食用精白米、精白粉和精白麵,從來不吃小米粥和粗糧、麥片等等。容易造成嚴重的微生素B1嚴重缺乏和不足。
忌舊的傳統習影響
有的孕婦在孕期經常吃桂圓,說吃桂圓生出的胎兒眼鏡又大又圓。孕婦不能吃河蟹,說吃蟹的孕婦生下的嬰兒會口吐白沫,也不能吃魚、蝦,生下的胎兒會得過敏性疾病等等。
忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發育,甚至製胎兒畸形。
忌隨意進補
目前各種營養品充滿市場,在一般人看來,吃得越高級、越貴越有營養。其實不然。內熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品,食用後會引起出血、內熱過重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用後可能會感到胃部不適,體虛者不能短期大量進補,芝麻、核桃過多會引起腹瀉、厭食。