消化不良的症狀 十大最難消化的食物

　　在任何季節、任何年齡我們都要重視脾胃的保養，否則吃了難受，導致胃難消化，脾胃不舒服不說，還折騰自己。下麵列舉了十大最難消化的食物。這些食物，愛健康的我們還是少吃為妙。

　　油炸食品

　　像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。美國佛羅裏達州奧蘭多市營養學家TaraGidus說：“如果你已經患有胃腸炎等方麵的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適症狀，比如反胃、腹瀉等。”

　　辛辣食物

　　紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然會獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

　　巧克力

　　大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經曆過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

　　柑橘汁

　　酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

　　奶油土豆泥

　　土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了，這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥裏加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。

　　生洋蔥

　　洋蔥、大蒜、韭菜裏麵充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心髒，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

　　冰激淩

　　沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，隻有等你坐下來吃一大碗的冰激淩才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。像冰激淩、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。

　　西蘭花和卷心菜

　　西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

　　豆類

　　豆類在引起消化不良方麵可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

　　山梨醇

　　山梨醇是無糖口香糖或者各種糖果、牛奶冰激淩、混合飲料的一種重要成分，它能在你的腸內累積一種不舒服的氣體。