空腹不能吃的水果 空腹吃香蕉易心肌梗死
空腹不能吃的水果
香蕉
空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心髒負荷，易導致心肌梗死。
專家提醒：不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。香蕉含糖量高達20%。
其中果糖和葡萄糖之比為1：1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充饑。但香蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天隻要吃上一隻香蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。
香蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人的心血管等係統產生抑製作用，出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象，嚴重者心髒傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故，因此駕駛員尤其不宜空腹吃香蕉。
荔枝
荔枝中含有大量的糖，其中果糖含量超過80%。如此高濃度的果糖，會刺激胰腺使其分泌大量胰島素，將體內原有的葡萄糖分解轉化；與此同時，需要肝髒轉化為葡萄糖後才能被機體利用的果糖，由於攝入過多，肝髒來不及轉化而積存於體內，使得葡萄糖消耗過多又得不到補充，而引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖症狀。
空腹狀態下吃大量荔枝，更容易引起低血糖症，因為進食大量荔枝之後會影響正常進食，體內葡萄糖含量得不到補充，加劇“荔枝病”的反應，“搶救不及時的話，甚至可能喪命。”
建議：可以先把荔枝去皮後在淡鹽水中浸泡一會兒再吃，或吃完荔枝後喝一點淡鹽水、綠豆水。而且有研究顯示，荔枝皮有去火的功效，將荔枝皮炒製後泡水喝，也可以去火。
尤其需要提醒的是：空腹時盡量不要吃荔枝，如果吃了，最好喝點糖水補充糖分，以免引發低血糖症。
西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
營養專家說，西紅柿比較酸，空腹食用會對胃黏膜造成強烈刺激，誘發或患重胃病；其次，西紅柿含有大量的膠質、果質、單寧酸、棉膠酚等成分可溶性收斂劑等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀，或形成胃結石，尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時，更易發生這種情況;再次，西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。所以，不能空腹吃西紅柿。
柿子
大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而西紅柿屬單—營養，隻含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機體生理需求。所以，柿子不能空腹吃。
山楂
山楂中的鞣酸在胃內與胃酸混合，生成不溶於水的沉澱物，沉澱物與果膠、食物殘渣等混合在一起而形成團狀凝塊發生結石，空腹、酒後進食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃結石。結石可引起胃潰瘍、胃出血，嚴重的可致胃穿孔及腹膜炎，結石進入腸道還可能引發腸梗阻。
食用山楂不可過量，偶爾吃二三個較為合適，不可空腹或酒後食用，胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者也不宜食用。
甘蔗
空腹時不宜過多食用甘蔗，否則過高糖分攝入會發生“高滲性昏迷”。
結語：看完文章大家都知道了為什麼不能空腹吃香蕉、空腹吃西紅柿，其實在空腹時我們最好少吃那些糖分過高、生冷食物與水果，空腹喝牛奶也要引起大家的重視，空腹吃東西對腸胃來說就是一大挑戰，不利於健康。
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