貧血的人吃什麼好 9大食物從補鐵開始

　　我們知道現代人的身體因為各種各樣的原因出現了很多疾病，有的疾病雖然不會威脅生命，但是長期下來，就會對身體產生營養，就像貧血，今天小編就給大家介紹一些治療貧血的方法，一起來看看吧。

　　貧血的人吃什麼好

　　補血食物1：黑豆

　　中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　補血食物2：胡蘿卜

　　含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益。

　　補血食物3：麵筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　補血食物4：金針菜

　　金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

　　補血食物5：龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　補血食物6：蘿卜幹

　　蘿卜幹本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　補血食物7：發菜

　　發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。

　　補血食物8：麵筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　補血食物9：菠菜

　　這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

　　如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢？貧血的人除了吃補血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

　　總結：貧血是不容忽視的生理疾病，所以大家不要隨便應付，今天文中給大家介紹了一些治療貧血的食物，讓你在日常飲食中就能輕視治療貧血，貧血患者可以根據自己的情況試一試。