南瓜的吃法 吃南瓜要謹記6大忌

編輯:東方女性2015-11-29 09:10養生保健
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  南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可保健養生,不過吃南瓜有禁忌,下麵盤點了6個吃南瓜的禁忌,大家趕緊去看看了解下吧!

  吃南瓜謹記6大忌

  選購南瓜時,相同體積的南瓜宜選重量較重,且外形完整、表麵無黑點者。煮南瓜時,因外皮含有大量營養,不宜削皮,這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時,保持其口感。煮前如局部表皮有潰爛或切開後有酒精味兒,則應先切掉再烹調。

  南瓜加羊肉

  二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。

  南瓜加醋

  醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。

  南瓜加菠菜

  南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。

  南瓜加紅薯

  皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

  南瓜加帶魚

  帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。

  南瓜加紅棗

  紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。

  總結:綜上所述,吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項,不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等,這樣才能吃得健康,吃得美味哦!