吃櫻桃的好處 可增強免疫力養顏駐容潤膚

　　櫻桃又叫車厘子，它有很高的營養價值，你知道吃櫻桃有什麼好處嗎？你知道它有哪些營養價值嗎？不知道的親們，馬上跟著小編一起去看看吧！

　　1、吃櫻桃緩解肌肉疼痛

　　最新研究發現，櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢複。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發現，喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉酸痛程度更輕。

　　2、櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑

　　櫻桃在抗炎和抗擊自由基方麵有重要作用。

　　3、櫻桃富含多種維生素和膳食纖維

　　其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助於增強免疫力，提高整體健康水平。

　　4、櫻桃能補鐵

　　櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。

　　推薦保健食譜：

　　櫻桃銀耳

　　銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發後去掉耳根，洗淨，上蒸籠蒸約10分鍾；湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化後放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風濕腰腿痛、體質虛弱、麵色黯淡、軟弱無力、關節麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。

　　櫻桃甜湯

　　鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗淨，加水煎煮20分鍾後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30-40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。

　　冬菇櫻桃

　　水發冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗50克，白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨；豌豆苗去雜和老莖，洗淨切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入薑汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味後用濕澱粉勾芡，然後放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇麵向上）即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

　　櫻桃汁

　　櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核，放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲（可加適量白糖調味）。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

　　總結：櫻桃的營養價值非常的高，但是不是每個人都適合吃櫻桃的，像糖尿病患者和上火者都是不適合食用的，所以大家在吃櫻桃的時候一定要注意哦！