吃草莓的好處 草莓的21種功效讓你意想不到

編輯:東方女性2015-11-29 10:25養生保健
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  草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥鬱,有“水果皇後”的美譽。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

  草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。具有廣泛食療和藥用價值。

  1、幹咳

  幹咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。

  2、咽喉舯痛

  遇煩熱幹咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。

  3、牙齦出血

  齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水衝服,每日3次。

  4、消化不良

  遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次。

  5、便秘

  草莓50克,麻油適量。將草莓搗爛與麻油混合調勻。空腹口服。

  6、腹瀉

  草莓適量。將草莓入鍋加水,煎湯。飲湯。

  7、營養不良

  營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。

  8、高血壓

  草莓中鉀含量也很高,吃一斤草莓即能滿足成人每天鉀需要量的1/3。而鉀有降低血壓的作用,因此,草莓是高血壓患者適宜選擇的水果。

  9、高血脂

  草莓100克,山楂30克,荷葉15克,冬瓜皮、子各15克。將上5味入鍋,加適量水煎湯。飲湯。

  10、小便澀痛

  小便澀痛、尿色深黃患者,可將鮮草莓60克搗爛,用冷開水衝服,每日3次。

  11、治療遺精

  草莓幹品10-20克,覆盆幹品10克,韭菜子(炒)5克,芡實10克,糖適量。將上4味入鍋,加適量水,煎湯,加糖即成。每日2-3次分服。

  12、失眠

  入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛,對治療失眠效果不錯。

  13、治糖尿病

  鮮草莓適量。將草莓洗淨,即可。頻頻食之。

  14、瘡癤

  草莓含多種有機酸、維生素及礦物質,外敷瘡癤患處,可取得涼血解毒,排膿生肌的作用。

  16、抗衰老

  草莓含有花青素、天竺葵色素及3-單葡萄苷等黃酮類化合物,這些物質有抗氧化、延緩衰老的功效,也是草莓呈現鮮紅顏色的來源。

  17、醒酒

  酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒。

  18、防治癌症

  草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害,從而在一定程度上減少癌症的發生。

  19、減肥

  草莓是能量很低的水果,其水分達到90%以上。草莓中富含的果膠有利於脂肪代謝,有助於減肥。草莓50克,與蜜糖和冷開水100毫升,放入攪拌機,攪拌即成。也可以在超市內購買榨好的草莓汁,每天五杯,早中晚餐前各一杯,然後下午和睡覺前各一杯,長期飲用即可起到保持身材的效果。

  20、祛除疤痕

  草莓含有莓多酚,莓多酚所含有的銀杏、人參、薄荷、膠原蛋白細胞活化因子,通過直接作用於因受損肌膚纖維組織排序錯亂,機體細胞變異、血液循環受阻,血液滯留淤積而形成的凸凹型疤痕或囊節的最底層,修複缺損的真皮層,促使受痤瘡感染的肌膚細胞迅速活化,深層清潔疤痕老化角質細胞、粉塵汙垢和代謝垃圾,軟化並緩解疤痕形成,清除膿腫死肌;全麵提高皮膚新陳代謝活力及細胞活性,促進皮膚新鮮細胞再生;最終實現消除青春痘疤痕、平複凹凸型痘坑。

  21、美容養顏

  草莓屬漿果,含糖量高達6%-10%,並含多種果酸、維他命及礦物質等,可增強皮膚彈性,具有增白和滋潤保濕的功效。另外,草莓比較適合於油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓擠汁可作為美容品敷麵。現在的很多清潔和營養麵膜中也加入了草莓的成分,適合於任何膚質。經常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質,對頭發的健康很有利。防治皮膚黑色素沉著、痣和雀斑有特效。草莓汁與牛奶混合後塗於皮膚能清除油膩使皮膚潔白。