女性如何改善貧血 補鐵補血小心別掉下6大誤區
1黑豆
我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
2發菜
發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。
3胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
4麵筋
民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
5菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
6金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素並有利尿及健胃作用。
7龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
1誤區1：貧血隻靠鐵劑治療
如果已經患有缺鐵性貧血，要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥後就很容易就會複發。如果想要徹底擺脫貧血，就要從生活飲食習慣開始，避免挑食厭食，在平時生活中增加鐵的攝入量。其實，通過食物的補給是做好的方法，可以從根源上預防複發。
2誤區2：大棗補血效果好
在水果當中，新鮮大棗的鐵含量算是比較多的，1.2毫克/100克。但是，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。雖然鮮大棗中維生素C含量為243毫克/100克。而VC可以促進鐵吸收，對防治缺鐵性貧血有幫助。但是，大棗常常不能多吃，吃那麼十粒八粒的大棗，對補血來說，就是隔靴搔癢。
3誤區3：鐵鍋做飯可以補鐵
鐵鍋做飯補鐵是有一定的道理。在烹飪的過程中加入的調味料如醋、堿都會使得鍋表麵的氧化鐵進入食物，並隨食物進入胃中。經過一係列的轉化最後以鐵蛋白的形式進入血液，可以補鐵。但是，如果烹調的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸，如蔬菜、粗糧及大豆製品，都會對鐵的吸收造成妨礙。因此這種補鐵的方式限製太多，效果不好。
牛奶是富含蛋白質和其他營養物質，但是含鐵量不高。同時，人體對牛奶中的鐵元素的吸收率隻有10%，很難補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素，是有，依賴喝牛奶來補鐵補血是不可以的。
5誤區5：補血鐵劑或食物可以多吃
補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素，可以及時快速的改善缺鐵性貧血的症狀，但是，不可以隨意吃。如果一旦一次過量的攝入過多的鐵，就會導致鐵中毒，輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克，嚴重者甚至會昏迷死亡。因此，在補血的過程中，我們應該遵循“小量、長期”的原則，避免鐵中毒。
6誤區6：可以多喝咖啡、茶
在口服鐵劑期間，女性不要喝濃茶或咖啡。這是因為茶、咖啡中含有大量鞣酸，可以與鐵生成不溶性的鐵質沉澱，進而對鐵的吸收造成妨礙。
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