女性如何改善貧血 補鐵補血小心別掉下6大誤區

編輯:東方女性2015-11-29 11:52養生保健
字體:
瀏覽:162次

  女性如何改善貧血?貧血的人身體一向較為虛弱,那麼就更應該注重補血和補鐵了。那麼吃什麼補血呢?小編提醒補鐵補血小心別掉下6大誤區!

  1黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。

  2發菜

  發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產後也可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。

  3胡蘿卜

  胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

  4麵筋

  民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。

  5菠菜

  又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

  6金針菜

  金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素並有利尿及健胃作用。

  7龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

  1誤區1:貧血隻靠鐵劑治療

  如果已經患有缺鐵性貧血,要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但是僅僅靠鐵劑,停藥後就很容易就會複發。如果想要徹底擺脫貧血,就要從生活飲食習慣開始,避免挑食厭食,在平時生活中增加鐵的攝入量。其實,通過食物的補給是做好的方法,可以從根源上預防複發。

  2誤區2:大棗補血效果好

  在水果當中,新鮮大棗的鐵含量算是比較多的,1.2毫克/100克。但是,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。雖然鮮大棗中維生素C含量為243毫克/100克。而VC可以促進鐵吸收,對防治缺鐵性貧血有幫助。但是,大棗常常不能多吃,吃那麼十粒八粒的大棗,對補血來說,就是隔靴搔癢。

  3誤區3:鐵鍋做飯可以補鐵

  鐵鍋做飯補鐵是有一定的道理。在烹飪的過程中加入的調味料如醋、堿都會使得鍋表麵的氧化鐵進入食物,並隨食物進入胃中。經過一係列的轉化最後以鐵蛋白的形式進入血液,可以補鐵。但是,如果烹調的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸,如蔬菜、粗糧及大豆製品,都會對鐵的吸收造成妨礙。因此這種補鐵的方式限製太多,效果不好。
牛奶是富含蛋白質和其他營養物質,但是含鐵量不高。同時,人體對牛奶中的鐵元素的吸收率隻有10%,很難補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,是有,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可以的。

  5誤區5:補血鐵劑或食物可以多吃

  補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素,可以及時快速的改善缺鐵性貧血的症狀,但是,不可以隨意吃。如果一旦一次過量的攝入過多的鐵,就會導致鐵中毒,輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。因此,在補血的過程中,我們應該遵循“小量、長期”的原則,避免鐵中毒。

  6誤區6:可以多喝咖啡、茶

  在口服鐵劑期間,女性不要喝濃茶或咖啡。這是因為茶、咖啡中含有大量鞣酸,可以與鐵生成不溶性的鐵質沉澱,進而對鐵的吸收造成妨礙。