葛根的六大功效與作用，清涼護肝經常吃好處賽人參

　　二、控製血脂

　　葛根具有降低血脂血糖的作用，適合有慢性疾病的人食用。它其中含有的黃酮素能夠防止血糖過快提高，緩解頭暈眼花症狀。

　　三、美容養顏

　　美容的女性要多吃葛根，因為它含有的葛根素、氨基酸等元素能夠讓皮膚展現平衡水油，減少色斑的沉澱形成，抗擊皺紋，對延緩衰老有很好的效果。常吃葛根能夠有平滑細膩的皮膚，改善暗沉情況。

　　四、保護肝髒

　　經常喝酒的人要多吃葛根，它含有的大豆甙能夠促進肝髒的自我修複，增加解酒解毒的能力。它能夠清肝潤喉，減少人體上火的情況。

　　五、加速消化

　　葛根粉有大量的纖維，泡水後是軟糯的口感，經常被做成各種美食。它能夠幫助腸道促進消化，攜帶毒素排出體外，有減肥清腸的效果。

　　六、保護關節

　　葛根能夠保護骨頭和關節組織，增強人體對鈣質的吸收，適合女性食用。

　　葛根最常見的吃法是研磨成粉末，用水煮開會變成晶瑩剔透的果凍狀，口感柔軟清涼降火。春夏吃最好，能夠消食開胃。

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