中醫教你健脾祛痰 民間最好的祛痰秘方推薦

編輯:東方女性2016-06-14 17:40健康小常識
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  現代隨著環境的惡化和社會節奏的加快,人們逐步進入了亞健康的狀態,很多人也越來越注重養生和中醫理論。

   祖國傳統醫學認為“腎為先天之本,脾為後天之本”,當中認為脾是人體出生以後養生重點。脾主要負責運化水濕,因此是“生痰之源”.簡單地講,如果脾的功能發生異常,人體的水液代謝就會出現問題,異常堆積,就會產生痰濕。因此,也有“四季脾旺不受邪”的說法。

  痰濕一旦形成,又會成為致病因素,流竄到哪裏就在哪裏搗亂:在頭部,導致頭暈目眩,甚至神誌不清;到了口,就會口中黏膩發甜;停在咽喉,就會導致喉嚨如有異物一般;在肌膚,則體形肥胖、多汗且黏;停在胸膈,就會咳嗽痰多、胸悶氣喘;積聚在腹部,就能看到肥滿鬆軟的肚皮;到了關節,就會出現關節沉重、僵硬、肢體腫脹。“怪病多痰”、“百病皆由痰作祟”,就是這個道理。

  中西醫對痰不同看法

  西醫所說的痰,主要是指人體呼吸道的分泌物,是下呼吸道感染的常見症狀之一。中醫所說的痰則內涵更廣。從性質上講,中醫將痰分為有形和無形。有形之痰看得見,摸得著,能聽見聲。除了老百姓熟知的能咳出的痰,能用手摸到的甲狀腺結節、脂肪瘤,以及急性胃腸炎導致的腹中轆轆作響的“痰飲”也是有形的痰。無形之痰則潛伏在體內,看不見,摸不著,但可以通過望、聞、問、切判斷痰的存在。

  望聞問切識別“痰”

  望

  主要是望形體、望舌苔。中醫講“肥人多痰濕”,就是指肥胖的人體內多有“無形之痰”.脂肪具有“痰”的汙濁、黏滯、稠厚的特性,由體內水濕中的汙濁部分凝聚而成。皮膚油膩、身材肥胖,是痰濁內阻的表現。舌苔厚膩,是水濕汙濁最直觀的表現。

  聞

  主要是聞氣味。體內痰濕嚴重的人,一般體味較大,口氣也較重。

  問

  過多的痰飲水濕沉積在體內,就像一塊浸滿了水的海綿,這樣的人常常覺得身體沉重乏力、倦怠遲緩。追問病史,很多還有高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸血症等問題。

  切

  切肌膚、搭脈象。痰濕的人皮膚表麵常可摸到腫塊,如脂肪瘤、腱鞘囊腫、甲狀腺結節、腫大的淋巴結等,摸上去手感柔韌,這都是痰的表現。脈象上以滑脈居多,有如珠子在光滑的盤子上滾動一般。

  痰液性狀上差別區別主要體現在兩個方麵。一是顏色,會有白、灰黑、黃、黃綠的差異;二是質地,有稠厚、稀薄、泡沫之分別。這些差異是不同病理特征的反映。根據病理特征,還可以分出燥痰、濕痰、風痰等三種有形之痰。

  有形之痰, 多是表明肺部或是氣管、呼吸道出了問題。無形之痰則不一樣,普通人看不見,也容易忽視其存在。同時,它還會隨著氣血的運行,在我們全身上下流竄,影響血脈經絡和五髒六腑,因而對健康危害更大。

  無形之痰, 有穢濁、黏滯、稠厚的性質,一旦積聚在體內某處,就會引發相應的病症,中醫就是根據這些病症來確定其存在的。例如無形之痰積聚在胃部,會引起胃脹、惡心、嘔吐;積聚在心腦,引發心神失常、精神錯亂。由於它隱秘地遊走於身體四處,可能引發各種疾病,所以才有了“怪病多痰”、“百病皆因痰作祟”等說法。

  如何預防痰的形成

  預防痰的形成,先要重視調理體質。對痰濕體質的人來說,飲食要清淡,少油少鹽,少冰少糖,進食速度和食量也要節製;適當多吃健脾利濕、化痰祛濕的食物,如海帶、冬瓜、白蘿卜、扁豆、洋蔥、薏苡仁、紅小豆、紫菜、白果等;平時多參加體育鍛煉,這樣才能調動自身的正氣,把“體內的垃圾”清除掉。

  對已經形成的痰,要“給邪以出路”:“痰在上,引而越之;痰在中,分而化之;痰在下,淡滲利之。”以咳出的有形之痰為例,化痰最重要的是分清寒熱。如果是黃色黏痰,量少難咳,屬熱;色白質稀,量多易咯,屬寒。前者要清熱化痰,可用川貝枇杷露,後者應溫肺化痰,用橘紅痰咳液。對於無形之痰,則要健脾化痰利濕,中藥多用黨參、白術、茯苓、蒼術、荷葉、山藥、扁豆、薏苡仁、砂仁、蓮子肉、白芥子、萊菔子、蘇子等。病人還可在中醫師的指導下應用一些經典的名方,如化痰祛濕方、越鞠丸、參苓白術散、三子養親湯等。

  從內而外的治療才能徹底的根除疾病,中醫正好符合了這一特點,掌握了內部的規律,化痰也不再是一件難事。

  民間最好的祛痰秘方推薦

  陳皮鯽魚

  原料:陳皮10克,鯽魚250克,調味品適量。做法:將陳皮泡開,洗淨,切絲;生薑切片;胡椒研細;蔥切段;鯽魚去鱗雜,洗淨;將陳皮、生薑、胡椒、蔥段等放入魚腹內,而後將鯽魚放碗中,上麵擺上薑片,再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量,隔水燉熟後服食。

  功效:可健脾暖胃,適用於虛寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹瀉,腹痛等。

  陳皮鴨

  原料:陳皮10克,青鴨1隻,調味品適量。做法:將鴨去毛雜,洗淨,加水煨燉,稍爛時取出,候涼拆去鴨骨,胸脯朝上,放於搪瓷盆內;將燉鴨的原湯加適量奶粉,雞汽煮沸,調入料酒、醬油、胡椒粉、薑粉等再煮沸,放入搪瓷盆內,將切絲的陳皮放在拆骨鴨上麵,上籠蒸30分鍾即成。

  功效:可健脾開胃,適用於脾胃虛弱,食欲不振,營養不良,體虛消瘦等。

  陳皮粥

  原料:陳皮10克,大米50克。做法:將陳皮洗淨,切細,水煎取汁,去渣;大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑;或將陳皮研為細末,每次取3-5克,調入稀粥中服食。

  功效:可行氣健脾,化痰止咳,適用於脾胃氣滯,脘腹脹滿,消化不良,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。

  陳皮瘦肉羹

  原料:陳皮10克,豬瘦肉50克,生薑3片,調味品適量。做法:將陳皮洗淨,切為細末;蔥切為段;豬瘦肉洗淨,切絲,用澱粉、醬油、料酒勾芡;鍋中放植物油適量燒熱後,下蔥、薑爆香,而後下肉絲爆炒,再下陳皮絲翻炒,待熟時調入食鹽、味精,炒熟即成。

  功效:可健脾開胃,製酸止痛,適用於胃氣鬱滯,胃酸過多把致的胃脘疼痛,暖氣,泛吐清水等。