霧霾天常吃什麼水果能清肺潤喉
霧霾天常吃什麼水果能清肺潤喉？
吃什麼水果清肺
1、柚子
柚子性味甘寒，能潤肺清腸。注意每天吃2到3塊即可，否則易胃寒，或者將柚子皮、果肉和冰糖慢燉製成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促進氣管纖毛運動、排痰平喘的功效，能輔助治療支氣管疾病。
2、梨
梨，性甘寒微酸，具有“清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風，醒酒解毒”等功效。
3、楊桃
楊桃主要產於我國的華南地區。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。患有風熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
4、羅漢果
羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口幹舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。
5、無花果
無花果除生食外還可以加工成為果幹、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢複。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
6、橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。
7、枇杷
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來製成枇杷膏、枇杷露、枇杷衝劑等，治療肺熱咳嗽。
清肺止咳的食療小秘方
上呼吸道疾病常常引起咳嗽痰喘患者除藥物治療外，還可在日常飲食中根據病情選用一些食療菜肴配合治療。
銀耳白肺
具有滋陰潤肺、生津養胃、提神健腦、補腎嫩膚、補虛損之功效。適用於老人因肺功能減退所致的氣虛咳喘、氣短乏力的治療，對老年人防止衰老，軟化血管，降低血壓均有益處。
原料：銀耳15克，新鮮豬肺1副，清湯1500克，蔥、薑、鹽、料酒、味精適量。
製法：
1、銀耳用溫水泡發，洗淨，去蒂。
2、將肺葉衝洗幹淨，投入沸水鍋中氽透撈出。
3、往大沙鍋內放入清水，投入蔥段、薑塊，加料酒、豬肺，旺火燒開後改用文火煮爛，再將豬肺撈入涼水內，剔去氣管筋絡，撕去老皮揪成小塊，放入碗中用涼水泡好。
4、將泡好的豬肺和銀耳撈入盤內，加少量清湯，上屜蒸透取出，控出盤內的清湯倒入鍋中，加料酒、鹽，燒開後用濕澱粉勾芡，倒在盤內即可食用。
杏仁蒸肉
此菜特點是肉肥而不膩，粑軟甜糯，具有補肺潤喉、止咳定喘之功效。適宜肺結核、慢性支氣管炎等慢性咳喘病人食用，便秘者亦可常食。
原料：帶皮五花豬肉500克，甜杏仁20克，冰糖30克，濕澱粉5克，醬油50克，料酒30克，豬油15克，蔥、薑各3克。
製法：
1、將豬肉洗淨，切成約2厘米見方的肉塊，杏仁用開水泡透，去掉外皮，用紗布包好。
2、鐵鍋用旺火燒熱，倒入豬油，加冰糖15克，炒成深紅色，再加入肉塊翻炒。當肉塊呈紅色時下蔥塊、醬油、料酒，再加入沒過肉塊的清水和杏仁。待湯開後，倒入沙鍋內，用微火燉（要勤翻動，勿糊底）。
3、待肉塊燉到六七成熟時再放入冰糖15克，燉至九成熟時將杏仁取出，去掉紗布，平鋪在碗底，將燉好的肉塊皮朝下擺在杏仁上，再倒入一些原湯，上蒸籠蒸到十成爛時取出，扣在盤中。將剩下的原湯燒開，加濕澱粉勾成芡汁，澆在肉上即可食用。
銀耳蛋羹
具有養陰清肺、益氣生津之功效，適用於肺陰虛咳嗽、咯血、陰虛型高血壓、血管硬化、失眠等病人。
原料：銀耳5克，雞蛋1個，糖60克，豬油適量。
製法：
1、將銀耳泡發，洗淨去蒂，掰成小塊，放入鍋中加水適量，用旺火燒開後用文火煎熬至銀耳爛熟為止。
2、另坐鍋，放入糖，加少許水熬成糖汁，將雞蛋打開，取蛋清兌清水少許攪勻，倒入銀耳鍋內攪拌燒開，撇去浮沫。將糖汁倒入銀耳鍋中，燒開後加少許豬油即可起鍋食用。
茉莉銀耳
具有滋陰化濕之功效，適用於肺陰虛之咳嗽、咯血，以及脾胃濕困之食少腹脹等病症。
原料：銀耳15克，茉莉花24朵，料酒9克，食鹽、味精、清湯適量。
製法：
1、將銀耳泡發，洗淨，去蒂，用開水氽一下，放入涼水中漂涼備用。茉莉花去蒂洗淨，放在盤中待用。
2、鍋內放入清湯，下料酒，加食鹽、味精，用旺火燒開，撇出浮沫，將湯盛入碗中，再將銀耳用開水氽透放入湯中，將茉莉花撒在湯碗中即成。
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