韓國 辛拉麵"泡麵檢測出致癌物 專家稱含量符合中國標準

　　據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，以生產“辛拉麵”聞名的韓國農心食品公司，旗下6款方便麵在韓國被驗出含有致癌物質：“苯並芘”。聽這名字有點新鮮，不過它在咱們的日常生活中可並不少見。比如香煙的煙霧、以及經過多次使用的高溫植物油，或者油炸過了頭的食品都會產生苯並芘。這種物質經呼吸道吸入肺部，就有可能導致肺癌和心血管疾病。

　　雖然韓國農心方麵對這個結果予以否認，也沒有對市場上流通的問題產品進行回收。但是，這樣的新聞已經足夠讓公眾“談麵變色”。現在，台灣的不少賣場已經開始下架相關的問題產品了。大陸市場有什麼反應？一直熱銷的農心拉麵還能不能放心食用？>>> 苯並芘有毒嗎？苯並芘對身體有危害嗎？

　　此次，韓國農心食品公司旗下有6種韓國產泡麵被驗出含有致癌物質——苯並芘，其中，生生烏冬麵、浣熊拉麵以及爽口海鮮味烏龍麵和香辣海鮮味烏龍麵四款進口產品在大陸和台灣地區均有銷售。

　　超市賣場基本沒有出售問題拉麵淘寶銷量不錯

　　不過，昨天(25日)記者走訪了各大賣場卻發現，很多賣場銷售的農心牌拉麵，多為國產貨，產自韓國的農心牌拉麵也多為大家熟知的“辛拉麵”，鮮少見到問題產品。在青島樂天瑪特進口食品銷售區，銷售人員表示，該超市沒有出售產自韓國的農心牌拉麵。

　　銷售人員：農心在前麵。
　　記者：前麵是國產的，要韓國原產的，進口的那種？
　　銷售人員：哦，外國食品都在這，沒有。
　　不過，記者卻發現，被檢測出致癌物質的生生烏冬麵、浣熊拉麵和海鮮味烏龍麵等韓國進口產品在淘寶等網上商城均有銷售，而且銷量不錯。
　　淘寶商家：生生烏冬麵吧，粗的那種也有的，不過那個保質期不是很長了，你要買得多的話可要考慮一下，保質期到今年12月。都是進口的，辛拉麵有國產的，生生烏冬麵好像還沒有見到國產的。

　　而且，不少韓國食品專賣店主都表示，從進口商進貨時並未聽說有致癌物。

　　專賣店店主：那個我沒聽說過，頭一次聽說有致癌物，都是韓國進口的，它有專門的進口商。

　　上海農心拉麵：國產拉麵無質量問題

　　昨天(25日)，記者也致電了農心拉麵的國內生產公司之一，上海農心食品有限公司，銷售人員表示國產拉麵並無質量問題，銷售的進口產品中也不存在問題產品。

　　銷售人員：沒有的，我們要是有詳細情況說明會發布的，你可以等一下。
　　記者：咱們有銷售嗎？
　　銷售人員：沒有。會有說明的。

　　而根據台灣地區代理商周得收的介紹，目前，在台灣地區僅銷售爽口海鮮味烏龍麵和香辣海鮮味烏龍麵兩款產品，不過，由於苯並芘含量在韓國食藥局規定的標準內，不至於威脅健康，韓國農心沒有回收，因此台灣也不回收。

　　周得收：今年6月份在韓國檢驗出來是極微量，百萬分之五的含量，當時韓國的食品藥物管理局並沒有要求韓國下架該產品，韓國農心第二次送檢也沒有驗出來。

　　不過，出於對公眾健康考慮，昨晚，台灣一些超市已經開始下架這兩款問題拉麵。內地是否會對韓國產問題拉麵進行下架和回收處理？記者昨天向國家質檢總局求證，但截至記者發稿時，仍未收到回應。

　　專家：問題拉麵苯並芘含量符合我國標準公眾不必恐慌

　　國際食品包裝協會常務副會長董金獅分析說，根據我國對食用油中苯並芘含量的要求，每公斤不得高於10微克，而韓國的標準上限是每公斤不得超過6微克，高於我國標準，因此盡管是問題產品也應該是符合我國標準。

　　董金獅：按照它(韓國)檢出的量來說，沒有超出最高限量值，我們最高限量值是10個ppb，和世界衛生組織是一致的。

　　不過，董金獅進一步表示，這種換算方法僅限於對食用油中苯並芘的含量，因為我國目前尚未對食品中苯並芘的含量進行檢測。

　　董金獅：過去我們隻對一些原材料有要求，對於方便麵沒有具體的要求。而且方便麵的含量比較低，可能1公斤的方便麵能測出來，可能100克的時候是測不出的，可是人吃的時候不能吃100克呀，要是天天吃就會有累計了，所以這一方麵應該通過這個事情進一步地嚴格規範這個標準。

　　研究表明，苯並芘在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中很容易產生，而且屬於高活性間接性致癌物質。董金獅說，不管苯並芘是否超標，都意味著會對人體造成潛在危害。但公眾不必因此恐慌。

　　董金獅：因為苯並芘對人體的危害目前還沒有直接的證據，主要是通過一些動物的實驗得出來的，也就說對人體的直接的致癌、致突變、致畸還沒有病例證明，它隻是有個潛在的、慢性的有害成分，濃度一般都比較低，消費者沒必要恐慌。