枸杞可以美容嗎?枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。
古人雲:“枸杞能留得青春美色。”明代大醫學家李時珍《本草綱目》中也介紹,用枸杞子泡酒,長期飲用可以防老駐顏,長生不老。
近代科學研究發現,枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作為美容食療簡方,枸杞可泡酒,也可與桂圓(即龍眼)肉及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏,或與其他食物一起配製威藥膳,如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。