人體的皮膚隨著年齡的增長而逐漸老化，細胞代謝減慢，皮脂腺分泌減少，皮膚彈性降低等。合理地進食含有豐富蛋白質、維生素及微量元素的食物，使用含有促進皮膚細胞功能的天然動植物成分化妝品，有利於營養皮膚細胞，促進其新陳代謝，延緩皮膚的衰老。營養皮膚主要分為飲食營養、藥物營養兩種方法，是使營養物質通過腸胃吸收以保證皮膚的健美。也可以直接將營養物質加入化妝品中塗擦皮膚表麵，使表皮吸收，以增強細胞生理功能，促進新陳代謝，使皮膚細嫩潔白而富有彈性。

　　（1）飲食營養皮膚：養成良好的飲食習慣，每日三餐定時定量，饑飽適宜，葷素合理搭配，切忌油肉過多，暴飲暴食。要注意食物多樣化，以保證適量的熱量，充足的蛋白，豐富的維生素和微量元素。多吃豆類食品和蔬菜水果，能生吃的食物盡量生吃，以保證其營養成分不被破壞。平時注意多吃些富含纖維素的食品，保證排便通暢，也有助於保養皮膚。盡量少吃動物脂肪及油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒等。下麵介紹幾個飲食營養方法：

　　①牛奶：每日服用牛奶250毫升，有滋養皮膚、潤澤顏麵的作用，並能防治中老年人的骨質疏鬆症。

　　②蓮子龍眼羹：蓮子10克，芡實10克，薏苡仁20克，龍眼肉10克，水煎煮1小時，加蜂蜜適量，每日分三次服完。有健脾益氣、補腎固精、養血、潤膚美容等作用，適用於皮膚粗糙黝黑、皺紋較多者。

　　③薏米百合粥：薏米20克，百合6克，粳米100克。將薏米、百合、粳米煮沸30%~%40分鍾，直接服用或加少許白糖調味，早晚服用。有清熱潤燥、滋養皮膚的作用，適用於扁平疣、皮膚幹燥者。

　　④芝麻白糖糊：芝麻炒熟，與白糖適量共同搗碎，裝入瓶中備用。每次取10克，用開水衝服，每日一次或兩次。有補肝腎、烏須發、潤皮膚的作用，適用於身體虛弱、皮膚幹燥者。

　　⑤用雞蛋清、黃瓜汁、檸檬汁塗於麵部，對皮膚也有保健美容作用。