一個“火”字千變萬化,不是吃個瓜果就能包治“百火”,這裏麵有講究。去火最好吃香蕉一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。
西瓜是敗火的寵物西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的說法,其除煩止渴、養心安神作用頗大,但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
蔬果給人體提供的營養包括以下幾項:
※ 1 提供維生素C
※ 2 提供類胡蘿卜素,就番茄而言,主要是番茄紅素
※ 3 提供多酚類保健成分,主要是類黃酮
※ 4 提供鉀
※ 5 提供膳食纖維 多吃荔枝易上火再以荔枝為例,妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝,反而會出現煩熱、口渴、惡心乏力的上火症狀,嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。
春季的飲食最好是能少吃一些辛辣刺激的食物,這樣不利於人體陽氣的生發,如果吃了這些辛辣食物的話,最好是馬上吃一些清熱去火的水果,這樣可以預防春燥。