苦瓜的美容功效

　　吃苦瓜可以美容嗎？苦瓜能美容。苦瓜因為其味苦澀為一些人所不喜，但還有很多人喜歡它。因為苦瓜具有很好的清熱排毒的美容保健功效。

　　苦瓜的美容功效：

　　首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿；其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物堿中的奎寧。這些營養物質具有促進食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。

　　現代科學研究發現，苦瓜中的“多肽-P”物質是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學家還發現，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。

　　苦瓜治療麵部扁平疣：把苦瓜剖開，取出瓜子，放進酸菜水內浸泡一夜，次日早晨取出，切成絲或片狀，加入適量調味品，放人油鍋爆炒一分鍾當萊食用，1日3次，每次：100克，多者不限，連用20天左右。