塗抹防曬產品幹擾了自身皮膚裏的維生素D,太陽光裏的紫外線有助於皮膚合成維生素D。如果你在皮膚上擦防曬霜——任何一種SPF在15以上的防曬產品——你皮膚中合成維生素D的功效就降低了99.5%。而維生素D可幫助你從食物中吸收足夠的鈣來維持骨骼的強壯。
不要以為你不用防曬產品就萬事大吉了。北美一些人的皮膚都曬成了古銅色了,但他們體內依然缺乏維生素D。因為不管你擁有什麼膚色,過了50歲都會缺乏維生素D。
如果維生素D不足,骨頭就很容易被折斷,肌肉無力,乳腺癌、前列腺癌和結腸癌的患病風險會增加。所有這些癌症在緯度相同的地區都很常見,在科學界有這樣的理論:這是因為隻要是太陽照射相對缺乏的地方,維生素D的缺乏情況就會同樣普遍。
專家建議你最好一周三次將自己的雙手、手臂和臉暴露在陽光下15分鍾左右——當然這會讓你曬黑。如果你不願意這麼做,你就從多種維生素片劑中獲得維生素D吧。成年人每日可以攝取1000國際單位(IU)的維生素D。