吃胡蘿卜能美容嗎？胡蘿卜能美容。胡蘿卜富含糖類、蛋白質和多種維生素，其中β胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。

　　胡蘿卜的美容作用。胡蘿卜素具有抗氧化作用，並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性，有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。

　　食用方法：胡蘿卜素是脂溶性的，應與肉類一起吃，可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。