防中暑三帖

　　冰鎮西瓜露將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

　　白糖、西瓜汁涼茶 西瓜半個，將瓜瓤放入榨汁器裏，榨成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。

　　西瓜桃子汁

　　原料：西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。

　　製作：將西瓜、香瓜、鮮桃、去皮、核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開水混合，共入榨汁機中攪碎，過濾後加檸檬及冰塊即可飲用。

　　功效：清熱消暑、解渴生津。