大豆可以美容嗎？大豆可以美容。大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑製皮膚衰老，還能防止色素沉著。

　　大豆的美容作用。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。

　　食用方法：大豆中含有蛋白酶抑製劑、植酸等不利於消化的物質，直接食用吸收率隻有65%。如果改食豆製品，效果更好。大豆製成豆芽後，還會產生一定量的維生素C，維生素C具有美白的作用。