祛斑食療湯：黑木耳紅棗湯
原料：黑木耳30克，紅棗20枚。
做法：將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。
功效：經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療麵部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可祛麵上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助祛除黑斑。
祛斑食療湯：淮杞椰子雞湯
原料：淮山藥20克，枸杞子30克，椰子肉適量，仔雞一隻，生薑3片，精鹽適量。
做法：先將淮山藥、枸杞子洗淨，椰子肉切碎，仔雞去內髒剁碎，放入砂鍋，加清水適量，武火煮沸，改文火煲3個小時，加精鹽適量調味即可食之。
功效：淮山藥健脾；枸杞子滋肝、補血；椰子養顏；仔雞滋補五髒。四者配伍有滋補氣血、養顏潤肌祛斑的效果。
祛斑食療湯：金針雲耳魚頭湯
原料：金針菜15克，雲耳10克，生薑3片，紅棗5枚（去核），鱅魚頭（黑鰱）1個，精鹽適量。
做法：先將金針菜、雲耳水發、洗淨，魚頭一剖為二，洗淨，下炒鍋煎一下；三者放入砂鍋，加入適量清水，在火上煲一個小時；最後用精鹽調味，即可食用。
功效：金針菜、雲耳，有疏肝、解鬱、平肝、活血祛瘀作用；鱅魚頭補腎，兩者合用對雀斑、黃褐斑有很好的療效。
祛斑食療湯：當歸石決明羊肉湯
原料：當歸12克，石決明60克（錘碎），用紗布包好，紅棗6枚（去核），生薑5片，羊肉300克，精鹽適量。
做法：當歸、石決明、紅棗、生薑、羊肉共入砂鍋，加入適量清水，中火煲3個小時，用適量精鹽調味即可食用。
功效：當歸養血，石決明清肝明目，羊肉健脾和胃益陰。此方可使肌膚潤澤，減少色素沉著，祛雀斑、黃褐斑。
