黑豆，俗稱黑小豆，與黃豆同屬大豆類。味甘性溫，無毒。入心脾腎三經。有補腎滋陰補血明目除濕利水之效。主治腎虛腰痛血虛視物不清腹脹水腫自汗盜汗。雪梨，味甘性寒，含蘋果酸檸檬酸維生素B1維生素B2維生素C胡蘿卜素等，具有生津潤燥清熱化痰之效。

　　從中醫角度看，女子以血為本，血可以說是女性美容最重要的物質基礎。氣血充足則麵色紅潤，毛發爪甲飽滿亮澤；同時血液還是精神活動的物質基礎，血液充盛會使人思維清晰精力旺盛記憶力好。故調血是女性修“神”養“形”的主旨，調血包括補血活血涼血，分別相對血虛血淤血熱者，目的是要恢複其旺盛暢通而有條不紊的狀態，從而發揮濡養的作用。

　　黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮，可改善麵色晦暗無光澤易生色斑黑眼圈及麵部油膩潮紅易生痤瘡等皮膚問題，同時可治療肺陰虧虛所致的毛發柔弱色白等症，下麵介紹一款食療方，以饗讀者。

　　取黑豆30克，梨1～2個，將梨去皮切片，加適量水和黑豆一起放在鍋內，先用大火煮開，再用小火煮爛。吃梨喝湯，連吃1個月後，就能見到明顯的效果。