川芎3g、當歸6g、紅花2g、黃芪4g、粳米100g、雞湯適量。將米淘淨,用水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片後裝入小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成粥。濃稠時加蔥花、精鹽、生薑 調味服食。
融為一體的香氛
當歸煨雞:補氣活血,養顏美容
母雞1隻,當歸20g,生薑、料酒各5g,鹽,味精、胡椒各適量,蔥1根。將雞洗淨切塊,先用大火燒開,再加生薑、當歸、酒、椒,改用文火煨2小時,待雞爛骨酥時放鹽、蔥,再煨數分鍾離火,即可食用。
為肌膚補充“正能量”
當歸豬皮湯:控製衰老,保持彈性
當歸10g,川芎10g,紅棗15g,鮮豬皮300g,精鹽、薑片、蔥段、料酒適量。將豬皮洗淨,入沸水中氽一下,洗淨剁成小塊,將藥材入燉鍋,加入豬皮、蔥薑及適量的水燉熟,點入料酒、精鹽調味即可。
煥發肌膚內部光彩
珍珠雞脯:細嫩美白,延緩衰老
珍珠5g,當歸5g,白芷5g,黃芪15g,紅棗2.5g,雞脯肉100g,蝦仁50g,料酒、精鹽、味精、薑蔥末各適量。將藥材用兩碗水熬成半碗,取汁待用。雞胸肉、蝦仁剁成茸,下入料酒等做成肉丸。