蜂蜜 - 選購方法
一看：普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝並盡可能購買一等品。
二倒：由於含水量較低，優質蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒轉過來，封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費力”。
三拉：用牙簽攪起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又細又透亮的“黃金絲”，有的甚至可以長達1尺而不斷。
四燙：當肉眼無法分辨時，消費者可以拿一根燒紅的鐵絲檢驗一下。如果是好的蜂蜜，鐵絲插進去之後能看到清煙冒出來，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的，則會散發焦糊味。
五摩：如果購買乳白色或淡黃色的“結晶蜜”，隻要挑出來放在手背上輕輕摩擦片刻，那些比食用精鹽略細的顆粒就會溶解。這樣的方法還可以用來“檢驗”蜂王漿。
六嚐：衝入溫水後，優質蜜水會變成絮狀的乳白色液體。如果直接品嚐未經稀釋的蜂蜜，下咽時甚至會感覺甜得“膩”喉嚨。
蜂蜜 - 美容
蜂蜜是一種天然的營養品，它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，隻要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
一、鮮花粉美容法
1、內服：每天早、晚各1次，每次3—8克，連服半年以上，可減少麵部已有小皺紋和斑點，白嫩肌膚。
2、在雪花膏中?%的蜂花粉，用此膏擦臉和手，有防止皮膚幹裂、祛雀斑、美容之效。
二、蜂蜜麵膜
1、蜂蜜一湯匙，蛋黃1個，植物油一湯匙，充分混勻備用。將此膏塗抹在臉上、脖子上，連塗3次形成薄膜，25分鍾後取去麵膜，每周使用2次。
2、蜂蜜一匙，甘油一匙，水兩匙，充分拌勻後加麵粉一匙，充分混勻即成麵膜濕膏。使用時塗在臉上、脖子上形成薄膜，20—25分鍾後取掉。每周用1—2次。
三、蜂蜜美容劑
l、每50克雪花膏中，加入1.0—2.0克蜂蜜拌勻，每天早、晚使用。
2、蜂蜜、酒精各20%，加水60%，拌勻後擦手、臉。
3、蜂蜜50克，1枚雞蛋的蛋清混合後拌勻，放瓶中密封或冰箱內。早晚各1次，此劑可用1周。堅持1個月使皮膚細膩而白淨。
4、蜂蜜、蜂蠟各30克，洋蔥汁30毫升，白百合汁30毫升，放入瓷罐中用文火加熱使蜂蠟溶化用木棍攪勻、冷卻。每天早晚用此膏擦臉、按摩，再用軟布擦掉。可減輕或消除皺紋，並防止新的皺紋出現。
5、蜂蜜1份，加水1——2倍，混勻後作皮膚防護劑，每天塗擦2次，效果比一般的皮膚防護霜好。
6、蜂蜜按摩油。每天晚上洗臉後，取1茶匙蜂蜜加數滴橄欖油拌勻，塗在臉上，輕輕按摩。
7、蜂蜜葡萄酒護膚液：500克蜂蜜兌150克於紅麵萄酒，攪勻後蜜封好，每天早、晚各擦手、臉一次。堅持半月以上即可見效。
