幫助脂肪燃燒的茶類：
烏龍茶
烏龍茶含有大量的皂素，可以防止吸收油脂，並快速地排出體外。另外，大量的烏龍茶多酚可以活化血管內分解脂肪的解脂酵素，幫助中性脂肪分解成遊離脂肪，可以成為熱量的來源而燃燒掉。而多酚也可以幫助皮膚美麗，一舉兩得。但雖說可以幫助燃燒脂肪，還是必須搭配運動才會有效，因此建議運動前30分鍾喝，能達到最佳燃脂效果。
綠茶
綠茶含有「兒茶素」這種分解醣類的酵素，也可以抑製營養吸收。兒茶素也會殺死腸中的壞菌，活化腸道中的好菌，達到整腸的作用。另外，綠茶中的咖啡鹼有加速脂肪燃燒的效果，即使做一樣的運動，如果喝的是綠茶，消耗的熱量就會較多。兒茶素需要在高溫浸泡下才會釋出，因此盡量用熱水泡茶。要達到減肥的效果最好養成喝綠茶的習慣，吃飯或喝下午茶時都可以一併飲用。因為也有降低體溫的作用，天氣熱時不妨多飲用綠茶。
薑黃茶
薑黃茶中作為薑黃顏色來源的「薑黃色素」，可以活化膽汁的分泌，減少血液中脂肪的濃度，也能降低膽固醇。此外，膽汁也被認為有分解脂肪的功用，能夠幫助減肥。此外，薑黃色素還有恢復肝臟機能的功效，因此有飲酒習慣的人不妨偶爾來杯薑黃茶，幫助肝臟排出酒精。
苦瓜茶
苦瓜的種子內富含「共軛亞麻酸」這種成分，一旦吸收到體內就會轉變成能夠促進脂肪燃燒的「共軛亞油酸」，被認為有減肥的功效。苦瓜也含有膳食纖維、維他命C，同時有幫助肌膚抗紫外線、整腸的功能，預防便秘之餘對美肌也效果顯著。如果害怕苦瓜的苦味，可以加入寡糖一起喝，因為寡糖也有預防便秘的效果，與苦瓜的膳食纖維調和再適合不過。
消除浮腫的茶類杜仲茶：
杜仲茶
杜仲茶可以幫助排出體內不需要的鹽份與水份，消除水腫。其中的京尼平甘酸，能夠加速肝臟的脂肪代謝機能、促進大腸蠕動、抑製脂肪與膽固醇的吸收。10公克的杜仲茶葉最好用2公升的水泡，才不會過度腹瀉。吃飯、下午茶記得將咖啡改成杜仲茶，持續喝才有效果。
明日葉茶
明日葉茶「類黃酮」中的一種「查耳酮」，可以促進新陳代謝、強化血管健康。另外，「有機鍺」這種成分可以淨化血液、消除浮腫，加速血液循環。但因為明日葉茶味道獨特，不適合與其他茶混在一起喝。好處則是不含咖啡因，孕婦與小孩都可以放心飲用。
吃飯的時候一起喝有減肥作用的茶類：
普洱茶(吃油料理時飲用)
製作普洱茶所使用的黑麴菌可以活化茶葉的兒茶素，使其轉變為「聚合型兒茶素」，比一般的兒茶素多一層防止脂肪吸收，還可預防肥胖與高血壓。而黑麴菌因為是由解脂酵素組成，有加速體脂肪燃燒的功效。普洱茶內也含有乳酸菌，對於消除便秘很有效果。因為很能促進消化，吃太油的時候不妨來一杯普洱茶，解油膩之餘還能預防手腳冰冷。一味的想減肥而喝茶或許會覺得痛苦，不如養成嚐試喝合自己胃口減肥茶的習慣，不知不覺中就能瘦下來。
