由於茶葉在加工過程中難免會收到汙染，所以茶葉表麵總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。

　　喝茶可以減肥這個說法已經流傳有一段時間了，不少網友還經常跟我們分享經驗說，喝茶減肥一個月瘦了多少斤。要怎麼喝茶，才是健康，並且可以最大化的發揮到茶水減肥的作用呢­

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　　1、喝頭遍茶

　　由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表麵總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。