補血食譜 當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水

　　當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水的做法

　　用料：

紅棗	6顆
當歸	六七片
黃芪	六七片
桂圓	六顆
紅糖	適量
枸杞	一把
水	兩碗半
雞蛋	一顆

補血食譜

　　功效：美容養顏抗衰老，活血去斑，調經補氣血，提高體質。

　　當歸：補血，又能活血，亦可通經，特別適合女性。

　　黃芪：補氣之最，補氣升陽，益衛固表，利水消腫，用於氣血不足，氣虛血虧。

　　桂圓：滋陰補心血。

　　做法：

　　將所有材料用水略衝一下，放進小瓦煲裏，大火煮開，

　　再用小火煮15~20分鍾左右即可(看水量自己控製)，

　　紅糖要最後五分鍾前才放入，煮好後把當歸和黃芪用筷子夾出扔掉，裝碗開吃。

補血食譜

　　小貼士

　　雞蛋要先另外煮熟，再剝殼放下去一起煮，紅糖也是要最後五分鍾才放入，並且一定要用瓦煲，不能用金屬餐具煮，畢竟屬於中藥補品，用金屬鍋煮會產生不良的化學物質出來。兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可，可以看情況自己拿捏，時間沒有那麼嚴格。

　　補血食譜，氣血氣血，氣足才能生血，如果氣不足，吃再多補品也沒有用，隻會虛不受補，所以補氣是很重要的，等於引子，有了氣才能引導生血，這道微補藥湯很適合在大姨媽完事之後連續喝上七天，平常也可以煲來喝。