雞翅包飯是一款十分有名的小吃,將雞翅和米飯結合在一起,外焦裏嫩滋味鮮香。因為沒有骨頭吃著特別方便又抗餓。幾乎每個旅遊景點都可以看到它的身影。網紅的雞翅包飯其實女生也可以在家中完成的。其實這一道美食並不難做,女生自己做不僅經濟實惠,而且可以和朋友分享美味。

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  選擇完整的雞翅(翅中和翅尖連在一起),將中翅部分的兩根骨頭剔除出來,不要破壞形狀外皮。將兩條骨頭往外戳去,很簡單就可以以取出了。用五香粉、醬油和辣椒粉進行醃製,讓它的味道滲入到雞肉裏麵,可以讓內部也浸透,和米飯融充滿滋味。

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  熟米飯加上胡蘿卜丁一起炒熟,加上少許鹽出鍋。如果你喜歡更加軟糯的口感,可以換成糯米或其他粗糧先燜煮熟透。將米飯用湯勺塞滿中翅,開口出用牙簽紮洞固定。在表麵刷上油就可以放在箔紙上燒烤了。在塗出取出一次塗上蜂蜜。等到表麵變成焦黃色澤就可以取出食用了。

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  雞翅包飯從外觀上就十分有食欲,金黃色透出蜂蜜的光澤感。雞皮很薄,有一點微微的焦黃。裏麵的米飯仍然十分柔軟,加入了其他蔬菜的清爽,在營養味道上都十分豐富。入口充滿層次感,米飯和雞肉帶來不同的享受。吃完中翅的部分,翅尖的肉能加焦香有嚼勁,就像餐後的美味加餐。

  雞翅包飯做好之後可以放入冰箱,要吃的時候在回熱。當作快餐便當可以減少製作時間。這也是一道聚會中非常受歡迎的小食,將它的醃製調料進行改變,也可以有不一樣的口感變幻。還沒有吃過這一道雞翅包飯的女生,一定要嚐一下自己製作的。

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