新鮮的萵苣，葉子也是清脆欲滴，涼拌一下成爽口小菜。

清脆可口——拌萵苣葉

材料：萵苣葉1顆，天成一味醬油（生抽）1調羹，耗油半調羹，香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量

拌萵苣葉

拌萵苣葉的做法

1、準備原料。

2、萵苣葉清水洗淨。

3、過一遍淨水再用吸油紙洗去水分。

4、切成段，葉子寬的中間在豎切一刀。

拌萵苣葉步驟1-2

拌萵苣葉步驟3-4

5、切好的葉子段碼入盤中。

6、灑上熟芝麻。

7、調料放入調料碗調拌均勻。

8、調料澆入盤中，或者蘸食隨親喜歡。

拌萵苣葉步驟5-6

拌萵苣葉步驟7-8

拌萵苣葉的做法

美食城網站小提示

萵苣和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜富含蠟質，具有潤腸通便作用，這是人人皆知的常識。

萵苣和香幹能一起吃:萵苣與香幹搭配食用，有理氣寬胸、強壯筋骨、通乳通便等功效。適用於慢性氣管炎、腰腿痛、產後缺乳、習慣性便秘。

關鍵詞:萵苣