一周養生湯 做個滋潤美人(6)

　　星期六：山藥小排湯

　　原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生薑3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。

　　做法：

　　1. 排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗淨去皮，切成滾刀塊。

　　2. 鍋內倒3碗清水，加入薑片，待水煮開之後，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。

　　3. 放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鍾即可。

　　功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質，能讓你青春常駐。