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寶寶幾個月可以吃全蛋寶寶吃蛋黃時間

編輯：東方女性2017-05-11 16:52寶寶喂養

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　　幾個月寶寶可以吃全蛋

　　一般來說，寶寶要一歲之後才能吃全蛋。不過，如果腸胃功能好，十個月左右就能吃全蛋。

　　寶寶一歲之前，腸胃弱，對蛋白中的蛋白質還吸收不了，反而會造成腸胃負擔，所以一般是建議寶寶一歲之後再吃蛋白。不過寶寶如果腸胃消化功能好，可以在十個月左右，少量添加少量的蛋白。

　　寶寶吃蛋黃時間

　　一般來說，4―6個月的寶寶就可以喂蛋黃了，如有過敏史的家庭，最好再推遲幾個月，但必須同時添加其他輔食如肉類、肝髒等補鐵。

　　寶寶吃蛋白時間

　　一般而言，寶寶要到一歲之後才能吃蛋白，因為嬰兒消化係統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一係列過敏反應或變態反應性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

　　不過，如果腸胃功能好，寶寶可以八個月就開始吃蛋白。

　　溫馨提示：一般而言，1~2歲的孩子，每天需要蛋白質在40克左右，除普通食物外，每天添加1~1.5個雞蛋就已經足夠了。

　　寶寶吃蛋黃的好處

　　1、寶寶吃蛋黃可以補充維生素

　　蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等微量成分。

　　蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K。這些都是“脂溶性維生素”，在蛋清當中根本沒有它們的痕跡。

　　2、寶寶吃蛋黃可以補充微量元素

　　雞蛋的各種微量元素集中在蛋黃當中。蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵。盡管蛋黃中的鐵吸收率比較低，對於不能吃肉類的嬰兒來說，仍然具有重要的作用。

　　同時，雞蛋中所有的卵磷脂均來自蛋黃，而卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經遞質——乙酰膽堿。

　　所以，嬰兒的第一種輔食，往往就是雞蛋黃。蛋黃對孩子補鐵有益，對孩子的大腦發育也有益。

　　寶寶為什麼不能過早吃蛋黃

　　三個月的寶寶尚不應該吃蛋黃。寶寶在三個月的時候還不到添加輔食的時候，應該是純母乳哺育，這個時候吃蛋黃是不容易消化的，所以不要太早讓寶寶吃蛋黃。

　　1、蛋黃不易消化

　　蛋黃本來就是不容易消化的食物，而三個月的寶寶尚未添加輔食，腸胃功能還不成熟，不足以消化吸收蛋黃。如果寶寶過早吃蛋黃，不但不能充分吸收蛋黃的營養，還可能造成消化不良，反而不好。

　　2、過早吃蛋黃可能過敏

　　蛋黃中的某些營養成分例如鐵，不易被嬰兒吸收。同時，過早添加還容易引起皮疹等過敏反應。

　　原因：

　　1、因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良;

　　2、而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

　　3、如果食入太多，孩子的胃腸負擔不了，會導致消化吸引功能障礙，引起消化不良和營養不良。

　　建議：

　　1-2歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。

　　寶寶吃蛋黃注意事項

　　第一次正規的輔食應該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作為正規的最初輔食。肉泥、肝泥也可以在早期嚐試添加。

　　1、一歲內不宜給寶寶吃雞蛋清

　　需要注意的是，一歲內前不宜吃蛋清，這是因為嬰兒消化係統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一係列過敏反應或變態反應性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議一歲內不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。

　　2、不宜吃未煮熟的雞蛋

　　給孩子吃雞蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋為好，不宜用開水衝雞蛋，更不能給孩子吃生雞蛋。有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃，由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死，因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”，兒童會因此而患傷寒或腸炎。如雞蛋中不含活菌而隻有大量毒素存在，則表現為急性食物中毒，潛伏期隻有幾小時，起病急，病程持續1-2天，症狀為嘔吐、腹瀉，年長兒訴腹痛嚴重，伴有高熱，疲乏等。

　　寶寶多大可以吃蛋黃

　　寶寶多大才可以吃蛋黃?一般情況下，寶寶7個月後就可以開始添加蛋黃，但要從少量開始，逐漸增加食用量。

　　雞蛋洗淨後煮熟，剝殼去蛋白，取1/4蛋黃加開水少許，用勺調勻成糊糊狀，不可太稀或太稠，成半流狀，用小勺喂食，然後觀察寶寶的反應，隻要孩子腸胃適應，不腹瀉、不嘔吐，可以在3-5天後逐漸增加蛋黃量。

　　嬰兒期寶寶每天1個蛋黃即可，如果其他輔食添加不順利，可以適當地多吃一些，但每天最多不宜超過2個。

　　此外，雞蛋煮熟後要立即將蛋黃剝離出來，不要等雞蛋涼透了再分離，以免蛋清中的“類卵黏蛋白”進入蛋黃。如果不是過敏體質，寶寶1歲以後可以吃全蛋。

　　給寶寶添加蛋黃注意事項

　　1. 有的寶寶吃蛋黃後出現大便幹燥，這是因為寶寶剛添加輔食，腸胃還不適應。若幹燥得厲害可以停一兩天，讓孩子的腸胃休息一下。如果是純母乳喂養可以不加水，但是開始添加輔食後需要適當給孩子補水，並給孩子腹部順時針按摩，促進腸蠕動，防止便秘。

　　2. 將蛋黃做成蛋黃羹，把蛋黃從打開的生雞蛋中分離出來，打散加少許水，在蒸鍋中蒸6-8分鍾即可。同樣是蛋黃，做法一變，滑滑的像嫩豆腐，寶寶吃了容易消化吸收，還潤腸通便。

　　3. 蛋黃除了用水調，還可以用自己榨的果汁調，果汁中VC含量比較高，蛋黃中鐵的含量較高，VC能促進鐵吸收。

　　4. 蛋黃最好不要和米粉一起調著吃。因為穀物裏含有植酸，會影響體內鐵的吸收。蛋黃也不要加到奶瓶中讓孩子喝進去，而是要讓孩子吃進去，以鍛煉其咀嚼能力。

　　5. 新添加食品後，媽媽要密切觀察寶寶的消化情況。如果出現腹瀉或大便裏有較多的黏液，要趕快停下來，待恢複正常後再從少量重新開始添加。另外，寶寶在最初吃輔助食品時，大便可能會有一些改變，如便色變深、呈暗褐色，這不見得就是消化不良，隻要大便不稀、沒有黏液，就不會有什麼大問題。

　　6. 如果寶寶添加蛋黃後出現濕疹或原有的濕疹明顯加重，而且接連出現2-3次，有可能是蛋黃過敏，那就先不要添加蛋黃，過1-2周後再嚐試著添加。