南瓜的功效與作用，南瓜餅這樣做寶寶天天都想吃

　　步驟：

　　1、準備好所需的食材，南瓜，核桃，麵粉，酵母等等。

　　2、首先將核桃仁放入到碗中，然後放入到烤盤中，烤十分鍾左右就可以將它的表皮搓掉，之後就可以放入在料理機裏給它打碎，最後作為餡料的部分。

　　3、南瓜去皮，去瓤，然後切成小塊放入到蒸鍋上麵蒸，蒸好之後拿出來放在碗中，加入適量的酵母和白糖壓成泥。

　　4、然後分批次加入一些麵粉，直到最後揉成麵團，然後放入到一個相對來說比較溫暖的地方，發酵成兩倍大。

　　5、之後就可以放在案板上給麵團排氣，然後再擀成薄餅，在上麵塗抹核桃餡料，再給它卷起，卷好之後切成大小一致的小長方形，最後見兩端捏合在一起然後按壓成餅，撒上適量的白芝麻上去。

　　6、準備個鍋，鍋中放入適量的油，油溫上來之後放入到餅，小火烙餅，大概兩分鍾左右，記得翻麵翻煎至兩麵金黃色的時候就可以了。

　　這樣做出來的核桃南瓜餅外酥裏脆，吃起來非常的富有層次感，可以當早餐也可以當做寶寶的零食哦。

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