夏日吃五種食物能美白亮膚(2)

　　花粉增修複力

　　功能

　　滋陰、固肺腎的花粉，含有胺基酸、微量元素以及維生素A、E、C等成分，能調節皮膚代謝、修複機能及抗氧化，對美白及潤膚、抗老都有幫助。

　　這樣吃

　　早晚各吃1~2茶匙，過敏體質宜谘詢醫師後再服用。想變換吃法則可以取2茶匙花粉灑在原味優格上，而優格含有酪蛋白、益生菌等成分，也能排毒、美膚，優格量約100克，相當於市售小罐裝1杯量，每天吃1次。

　　黑芝麻粉補氣潤膚

　　功能

　　黑芝麻粉可滋養肝腎、健脾肺、補氣血，並含不飽和脂肪酸及鐵質、維生素E等成分，除了抗氧化、潤膚，也能讓暗沉氣色變得較為紅潤。

　　這樣吃

　　加水調製成芝麻糊，並可加入同樣可補氣血、益腎養肝的枸杞，加強養顏功效，做法為將芝麻粉2湯匙及枸杞20克，加350c.c.熱水燜泡約5~10分鍾後，再將其拌勻即可食用，每天吃1碗。

　　番茄助抗氧化

　　功能

　　屬微涼性的番茄可潤燥、舒緩皮膚的發炎反應，當中的茄紅素具抗氧化、強化細胞膜等功能，能幫助減少紫外線對皮膚細胞造成的傷害。

　　這樣吃

　　每天可吃20~30顆小番茄或2~3顆約1個拳頭大小的大番茄。除了番茄炒蛋料理，也可做成甜品，將小番茄10顆、罐頭水蜜桃2片切塊後，加350c.c.蔓越莓汁即可，水蜜桃及蔓越莓汁中的維生素C也可抗氧化、美白。

　　少吃油炸食物

　　油炸食物如雞排、薯條等含油量高，食用後在體內會產生自由基、加速皮膚老化，且較難消化易影響代謝，進而讓膚色變得較暗沉，平時應少吃。