5款石榴美食 吃出美容

　　吃石榴可以美容嗎？怎麼吃石榴美容？源自波斯的石榴，是世界上最古老的水果之一，被奉為神奇的自然果寶，最近成為全球美容護膚界的新寵。

　　現代科學重拾古老智慧——經權威科研機構證實，紅石榴果飽含精華元素，其豐沛能量遠遠超過其他水果。就如雞尾酒般的強效抗氧化成分，發揮卓越排毒修護功能，促進細胞新陳代謝，補足能源。蘊藏多重維他命、礦物質、強效抗氧化成分，為肌膚過濾毒素，注入源源不斷的鮮活能量！因此人們發明了石榴的各種美食，來達到真正的養顏美容。

　　石榴湯

　　主料：石榴籽150克、豌豆50克、洋蔥，黃油、清雞湯、淡奶油。

　　做法：石榴籽榨成汁。黃油化開，倒進洋蔥碎，炒香後放入豌豆，加入清雞湯將豆煮熟，再倒進榨汁機，打成粉漿狀。倒回鍋裏，加進石榴汁繼續煮，待濃縮收幹成濃湯，即可盛碗。淡奶油打發澆在湯上，最後點綴幾顆石榴籽即成。

　　香蕉石榴奶昔

　　原料：石榴200克、香蕉半根、薄荷葉10克，牛奶、酸奶、香草棍。

　　做法：石榴籽用榨汁機榨成汁。倒一點放進盛裝的玻璃杯，然後將杯平放使得石榴汁聚集在玻璃杯的自然凹槽裏，放進冰箱凍成型。香蕉去皮，與薄荷葉和牛奶一起放進榨汁機，打成黏稠狀。然後加酸奶和石榴汁，攪打起泡呈凝固狀態，從冰箱取出杯子裝杯即可。

　　火龍果石榴海鮮盅

　　原料：石榴、火龍果、蟹柳棒、帶子、黃瓜、廣東香腸、黃瓜、胡蘿卜、叉燒醬、辣椒醬

　　做法：火龍果切開，挖出肉切塊，留下個殼當盛器哈哈漂亮吧。鍋內放油煸香蔥末，將廣東香腸放入煸熟、再蟹柳丁、帶子、胡蘿卜片、、黃瓜，倒入鍋中煸炒，加叉燒醬、辣椒醬調味，煸炒出香氣放火龍果丁出鍋。將炒好的菜倒入火龍果盅內，撒上石榴，法香圍邊裝飾。

　　石榴蝦

　　原料：蝦仁200克，鱖魚75克，肥膘肉75克，雞蛋清250克，澱粉（玉米）25克，黃酒25克，鹽5克，味精2克，紅曲2克，豬油（煉製）75克。

　　做法：將雞蛋清放入碗中，加青菜汁、精鹽、味精、幹澱粉調成綠色蛋糊；將炒勺放在小火上，用熟豬油分次抹勻，加入蛋糊，攤成直徑8厘米的蛋皮約16張；將蝦仁、鱖魚肉、肥膘肉分別剁成米粒狀，同放入碗中，加黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、幹澱粉攪和成餡，均勻放在16張蛋皮上，包成石榴形狀，放入抹有熟豬油的盤中；將蝦仁加紅曲水拌勻，分放在石榴口中，上籠用中火蒸約5分鍾至熟，取出；在石榴蝦的側麵刷上少許紅曲水後，放入另一盤中即成。

　　青番石榴幹煲豬橫脷

　　原料：青番石榴幹3個，豬橫脷400克、生薑3片。

　　做法：青番石榴幹洗淨，刀背拍扁；豬橫脷洗淨，切段。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約5碗量），武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。