美麗飲食 12大器官最愛的美麗大餐(2)
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3.吃什麼對皮膚好——西紅柿。西紅柿是最好的“防曬霜”。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天隻需攝入16毫克番茄紅素,就能將曬傷的危險係數降低40%。北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出,紅色西紅柿中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿卜素,可防止皮膚幹燥、粗糙。
4.吃什麼對鼻子好——葵花子。葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。在中國,超過四千萬人患有過敏性鼻炎。而維生素E是出色的抗氧化劑,有維護免疫係統的作用。每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。