美麗糖水 養春季好氣色

　　百合核桃栗子羹
　　
　　作用：安定心神，改善失眠、心情抑鬱等狀況，對於提升睡眠品質與養顏美容都有極大幫助。
　　
　　材料：
　　
　　熟栗子30g、栗子醬35g、核桃約3顆、百合3~5片、煉乳少許、玉米粉少許。

　　步驟一：
　　
　　Step1
　　
　　把桔餅與紅棗用刀切成小塊狀。
　　
　　Step2
　　
　　鍋子中放2小碗水，水滾後轉小火並放入黑糯米煮15分鍾，再放圓糯米煮約10分鍾，續加入小米跟綠豆仁。
　　
　　Step3
　　
　　10分鍾後把紅棗、枸杞、白木耳與燕窩等其餘配料加入，再約10分鍾熄火，可加些許砂糖或椰奶調味。

　　步驟二：
　　　　
　　Step1
　　
　　將木瓜從中間最寬處橫向剖開後，取較圓的那一半，去籽後用挖圓器挖出約3~4顆的小木瓜球。
　　
　　Step2
　　
　　把小木瓜球放進去籽木瓜中，再撈取燕窩放入，湯汁可捨去不用，續加入桂圓紅棗湯至8分滿。
　　
　　Step3
　　
　　最後灑上幾片北杏與枸杞，並把木瓜用電鍋蒸煮約15分鍾後即可食用。

　　步驟三：
　　
　　Step1
　　
　　栗子、栗子醬、核桃放進果汁機裏拌打成糊狀後加煉乳調味，另將百合放進鍋中加水以小火煮約10分鍾。
　　
　　Step2
　　
　　把攪拌好的核桃與栗子放進鍋中，用小火煮到沸騰，可用1小茶匙的玉米粉加約10c.c。的水調勻芶芡。
　　
　　Step3
　　
　　煮滾的核桃栗子羹倒進碗中，把煮好的百合擺放在羹上，即可食用。