吃紅棗抗衰老美白 4款美食做法

　　大棗自古以來就是五果之一。《神農本草經》將其列為上果。大棗的美容效果更是甚佳。古人雲：一日三棗，紅顏不老。

　　大棗的維生素含量十分可觀（尤以鮮棗含量最高），其中維生素C的含量達每百克鮮果380克至600毫克，故有活維生素C丸之稱。維生素P的含量高檸檬十多倍。大棗的含糖量也十分豐富，幹果大50%至80%比製糖原料甘蔗和甜菜的含量還高。此外，大棗還含有蛋白質、脂肪、胡羅卜素、膳食纖維、尼克酸、遊離氨基酸、蘋果酸、酒石酸、皂甙、生物健、黃酮類物質、維生素B、維生素B2、鈣、鐵等多種營養物質。

　　大棗的美容效果更是全方位的，經常食用大棗可以使你的身材勻稱，肌膚豐潤細膩、麵容白嫩光潔、延緩皮膚的衰老。

　　備注：大棗忌與大蒜、甲魚、螃蟹一同食用。

　　下麵介紹4款大棗的食用方法：

　　1、紅棗粥

　　用料：大米100克，紅棗50克。

　　製作方法：先將紅棗洗淨，用溫水泡20分鍾，大米洗淨後，放入鍋內加水適量與大米同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。

　　美容功效：可以使麵色紅潤，皮膚光潔，減少皺紋。

　　2、棗泥杏仁餅

　　用料：糯米粉500克，紅棗300克、杏仁100克，白糖適量。

　　製作方法：

　　（1）將杏仁放入熱水中泡10分鍾，剝去皮放鍋中用小火炒熟後趁熱研成碎末。

　　（2）將紅棗用溫水洗淨後放入鍋內，加水適量煮軟後撈出去皮、去核攪碎成棗泥。

　　（3）將糯米粉放入幹淨的盆內，加大棗泥、杏仁末和白糖和勻，在加適量稀粥合成團，反複鞣至光滑，搓成長條，就成大小均勻的劑子。

　　（4）將每個劑子按扁，擀薄成圓餅胚，放入屜中，用大火蒸20分鍾即可出鍋裝盤，趁熱上桌食用。

　　美容效果：紅棗、杏仁均有美容養顏效果，可使麵容紅潤白嫩光潔，與糯米同時可增強體質，並能延緩皮膚衰老。