薏米去濕美白粥 想不白都難(2)
薏米綠豆百合粥:
用料:薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
做法:綠豆,薏米加水煮至五成熟後放入百合,再用文火燜至爛如粥狀,加白糖食用。
特點:此粥能清熱解毒,除煩熱,療濕疹。適用於麵部扁平疣,痤瘡,雀斑,皮膚幹燥。
柑橘銀耳薏米羹
用料:水發銀耳15朵,柑橘2個,薏米50克,冰糖50克。
做法:1 水發銀耳去掉黃色根部,用手撕成小塊,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰開。
2 鍋內水燒開後,先放薏米煮30分鍾,再放銀耳及柑橘皮絲煮10分鍾,最後放冰糖柑橘瓣,轉小火煲10分鍾既可。晾涼放冰箱冷食,口感更佳。
特點:促進新陳代謝,改善膚質。
薏米杏仁瘦肉湯
用料:豬瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少許。
做法:1 瘦肉洗淨,切片;薏米,杏仁分別用清水洗淨,浸泡一夜備用
2 將瘦肉,薏米放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲半小時,加入杏仁在煲半小時,白糖調味既可。
特點:健脾祛濕,化痰止咳,改善肌膚暗沉,提亮膚色。