據悉，這家餅店已經開了五年多。2009年剛開業的時候，每天門前排隊都會排起長隊，生意最好的時候，一天要做1600個餅。尤其到了放學時間，不少同學排隊半個多小時，就為了吃個餅。
6月3日，長沙麓山南路阜埠河路，餅店老板邵建華。
"生意最好的時候，我一天要做1600個餅。"邵建華是浙江杭州人，梅幹菜扣肉餅是他家鄉的風味小吃。
09年他來長沙的時候，發現長沙還沒人做這種餅，就決定租個門麵開始了賣餅的生意。圖為餅店老板邵建華被購買者圍住拍照。
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