完美瘦腿並不難 謹記飲食四原則(2)

　　原則二：充分攝取製造骨骼的鈣質

　　目前因減肥而造成骨質疏鬆的年輕女性越來越多，人體內約有1公斤的鈣質，絕大部分供給骨骼或牙齒所需，其餘的在肌肉、神經及血液內扮演重要角色。若這少數的鈣質失去平衡，會造成肌肉痙攣、血液不易凝結等現象。要擁有筆直、勻稱的雙腿，必須從分攝取充分的鈣質。蛋白質及維生素d可增加鈣質的吸收，所以應多食用富含蛋白質的魚類及含豐富維生素d 的筍幹。平日應養成食用小魚幹及牛奶的習慣。