6個減肥定律讓你瘦身無阻礙(2)

　　定律3 要減肥就少吃
　　
　　真實情況：偶爾放開肚皮減肥計劃全盤皆輸
　　
　　你也許每天都嚴格地遵守減肥菜譜，隻在周末偶爾的飯局裏放開肚子。根據華盛頓大學醫學係的調查顯示，節食者在平時餓掉的那點重量很容易就會在周末時吃回去。“當你想要減掉最後的幾磅贅肉時，每一卡路裏都至關重要，”營養學專家說，“周末兩天想吃什麼就吃什麼，相當於你前麵5天的努力統統都白費。”
　　
　　更新策略：在減肥這件事上，持之以恒最重要。《國際肥胖雜誌》的一項研究發現，在7天都攝入相同熱量的人比那些在工作日節食的人更能有效地保持體型，那意味著你一周每天都攝入差不多的卡路裏，比你平時嚴格減肥，一到周末就敞開肚子亂吃效果好的多。
　　
　　定律4 全麥食物容易瘦
　　
　　真實情況：全麥零食除外
　　
　　你把家裏所有的零嘴都換成了那些看上去很健康的全麥零食(如麥麩餅幹)，“但是很多全麥食品可能是高脂肪、高湯、高鈉的，並且不標注具體的熱量，” 專家說。
　　
　　更新策略：研究發現，吃全麥食品確實對控製體重有益，但這裏所謂的全麥並不包括那些披著全麥外衣的麥麩餅幹或甜薄脆。你應該想辦法多吃糙米、燕麥片、全麥麵包和穀物，“這些食物含有大量纖維素、有利於抑製人的胃口，同時還是低血糖生成指數的食物，”專家說，低血糖生成指數的食物可以使能量緩慢地進入血液，持續較長的時間提供能量，讓人感覺不到餓。