食物顏色有助於減肥

　　紅色、橙色的食物：
　　
　　是最能刺激食欲，會讓人不知不覺多吃幾口，這樣很容易為肥胖埋下隱患。　因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個振奮的開始。
　　
　　但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來說，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會增肥，但是吃了辣椒就會開胃，胃口好了，別的食物也會多吃，脂肪則在不知不覺中累積。
　　
　　白色食品：
　　
　　對食欲有一定的抑製作用。白色食品，例如蘿卜、豆腐、牛奶、米飯、拉麵和酸奶，減肥期間在飲食中添加一些這類食物，有助於調節視覺與安定情緒，對於高血壓、心髒病的減肥者益處多多。
　　
　　綠色食品：
　　
　　綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營養元素。
　　
　　而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點綠色食品有利於穩定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營養物質豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。