飲食減肥的十大秘密(2)

　　3.口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調味料。

　　雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上麵的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油，那減肥大計可就完全破功了，因為舉凡油、鹽、糖、味精...等調味料，皆是高熱量啊！如果你是習慣吃重口味的人，其實可以另外選擇富含蔥、薑、大蒜、胡椒......等天然香辛料的食物，既能讓食物味道更鮮明，也更有益健康。

　　4.先喝一碗湯或一杯開水，然後從喜歡吃的食物開始夾起。

　　吃飯時，你是否習慣將最愛吃的食物留到最後慢慢品嚐？即使吃得很飽了，還是不忘來碗熱湯？其實，這些錯誤的小習慣，就是讓你瘦不下來的原因！飯後喝湯，容易使人吃得太撐，且會衝淡胃液、影響消化；喜歡吃的食物留待最後，則會悄悄地增加你的進食量，想要減肥成功的人，最好開始改變進食的習慣，飯前先喝一小碗清湯或一杯開水墊墊底，有喜歡吃的食物就先夾別客氣，養成了這樣的飲食習慣，便能在無形中達到減量飲食的效果。

　　5.選擇較費事的食物，如吃帶骨的雞肉比雞丁好。

　　愈要費工夫去剔骨、揀刺的食物，就愈能拖延你的進食時間、滿足人的咀嚼欲望、提早出現飽腹的感覺。